Dietas não Funcionam: 7 Razões -
Sacha Matias (Criador Dr. Performance<br>e Método Dr Performance 15 Minutos)

Sacha Matias (Criador Dr. Performance
e Método Dr Performance 15 Minutos)

Professor, formador, adoro ajudar as pessoas a manterem-se saudáveis.
Entusiasta pela família, pessoas e desporto.

"Gostava de te ajudar a chegar a mais pessoas Sacha, como posso fazer?"
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Dietas não Funcionam: 7 Razões

Dietas não Funcionam: 7 Razões, por Sacha Matias e Dr Performance
Tudo o que mete a palavra Dieta considero um Inferno.

As Dietas não Funcionam? Depende. Neste pequeno artigo quero-te mostrar as 7 razões que respondem a esta pergunta.

Porque afirmo que as dietas não funcionam? Já lá vamos.

Antes de mais deixa-me dizer-te: Dieta é o que comes. Não tens que agradecer 😉.

E antes de te falar as razões das Dietas não Funcionarem, deixa-me dizer-te que a palavra “Dieta” tornou-se uma moda no inicio do século XXI para vender uma ideia de “algo diferente para combater o excesso de peso”!

Após a Segunda Guerra Mundial, verificou-se um exponencial crescimento da “produção de alimentos”, o que nos facilitou a vida.

Mas também dificultou.

Porque passamos a ter em maior quantidade e com mais facilidade quantidades de comida que antes não tinhamos.

E passamos a comer muito mais do que realmente gastamos.

E juntando a isso, a partir de 2010, onde antes gastavamos muita energia – que era o trabalho – agora gastamos muito pouco – é o que chamo a Evolução do Homo Sapiens Sapiens em Homo Sentadus!

Ou seja, de forma muito prática e passo a explicar esta evolução, este é o dia normal de uma pessoa:

  • Acorda a correr e faz tudo a correr (ai o belo do stress a produzir cortisol com fartazana);
  • Sai a correr e conduz/vai nos transportes sentado;
  • Trabalha 8 a 10 horas sentado;
  • Come a correr e rápido – a continuação do stress mais o comer rápido é uma bela bomba para a gordura;
  • Volta a correr para casa sentado;
  • Em casa, já cansado de tanto “correr sentado” senta-se mais um pouco e é ai que Enfarda tudo o que aparece – pudera, tanto stress, tanto cortisol a inibir a insulina que não há açucar nas células, só no sangue a nadar de costas e crawl;
  • E isto repete-se todos os dias.

Mas o que é que isto tem a haver com as Dietas não Funcionarem?

Tudo.

Porque a seguir vais procurar aquela dieta da moda para perderes peso que te vai provocar ainda mais stress – já não bastava o que tens, certo?

Por isso quero-te falar das 7 razões do porque as dietas não funcionam.

É muito mais que dieta!

Vamos a isso?

1. Dietas Restritivas

Dietas Restritivas não funcionam, por Sacha Matias e Dr Performance

“Perdi 10 kg em menos de 2 meses!”

Assim começa o anúncio de uma das Dietas da Moda.

Vá, eu percebo. É apelativo.

E perdes Peso? Muito, não te vou mentir. Mas se me segues há algum tempo, se já viste algum post meu nas redes sociais, sabes que perder peso é diferente de emagrecer.

Mas que resulta, a isso resulta. Numa fase inicial.

No entanto, não te contam toda a verdade.

95% das pessoas que entram nessas dietas, recuperam o peso todo ou ganham ainda mais, e daí eu afirmar que as dietas não funcionam – de forma isolada claro.

É verdade que só vais perder volume, peso e gordura se houver restrição calórica.

Mas não é como é “vendido” nessas dietas da moda.

Eu falo sobre restrição calórica e como aplicar de forma tranquila e sem Stress neste artigo.

Eu sei que é mesmo mas mesmo muito tentador ouvir:

Perdi 10 Kg em 1 mês!”.

(uma pessoa qualquer que fez uma dieta da moda ou influencer que é pago para dizer isto)

No entanto, para mim e pela minha experiência em tratar milhares de pessoas, o erro número 1 é começar por aqui.

Porque:

  • São dificeis de manter;
  • Não se adaptam ao Mundo Fast-Tudo – o mundo que vivemos hoje que é tudo a correr;
  • Muito tempo cria o efeito Sanfona – o teu metabolismo cai porque o teu corpo adapta-se, o cérebro odeia perder (até peso) e basta uma “asneira” para recuperares tudo.

Afinal, é impossível – e eu vi com os meus olhos milhares destes casos – manter uma dieta tão restritiva durante tanto tempo.

Não vás por este caminho.

O truque é começares pelo ponto seguinte e trabalhares a reeducação alimentar.

2. Achar que com Dietas aumentas o Metabolismo

Achar que com Dietas aumentas o Metabolismo, por Sacha Matias e Dr Performance

Começo este ponto com um titulo de um artigo que encontrei em 3 segundos no Google:

Quer acelerar o metabolismo? Faça esta dieta

“Tendo em conta os alimentos que aceleram o metabolismo, a Revista Prevenir pediu a Teresa Branco, fisiologista na gestão do peso, um plano de sete dias para queimar mais calorias, enquanto come”.

E sabes o que é isso: BullShit!!!

Não há dieta que acelere o metabolismo. Nem há nenhum estudo que prove isso.

A falácia ainda é maior quando te dizem que, para além de aumentar o metabolismo, aumenta o Músculo. É ai que me rio às gargalhadas.

E passo a explicar em termo fisiológicos – explico isto todos os anos aos meus alunos da Faculdade na fisiologia do aparelho digestivo.

Para aumentares o Metabolismo tens que ter mais músculo. O Metabolismo está também diretamente relacionado com o Músculo digestivo. Logo tens que ter mais Músculo – isto é lógica e eu adorava a lógica em filosofia 😁.

“Oh Sacha, e como faço para que o meu músculo digestivo cresça?”

(tu que estás a ler este artigo)

Excelente a tua pergunta. O truque?

O truque: Fazer exercício todos os dias (calma, bastam 15 minutos bem feitos, tal como ensino na plataforma do Método Dr Performance 15 minutos).

É a única forma de fazer o metabolismo crescer. E ainda ficas esteticamente bem. Imagina o que isso faz à tua confiança? Pois.

Não tens que agradecer mais uma vez.

Ah, antes que me esqueça: Não confundas exercício físico com mexeres-te ou caminhada. Tens que trabalhar no Limiar Anaeróbio para teres resultados – algo que os utilizadores da plataforma que criei trabalham. De nada mais uma vez.

3. “Junk Day Food”

O dia da Dieta do lixo, por Sacha Matias e Dr Performance

Esta é outra que adoro. E uma das principais razões do porque as Dietas não Funcionam.

Não há cá “Junk Day Food” ou o “Dia da Dieta do Lixo”, há comida.

E como tal tens que te adpatar a ela.

Sempre que andas a passar fome (leia-se restrição calórica exagerada) o teu metabolismo baixa.

É verdade, o teu corpo (o meu e de todas as pessoas) é uma máquina altamente inteligente.

E está sempre à procura da homeostasia – por outras palavras, o equilíbrio.

Sempre que mudas algo, ele vai procurar o seu próprio equilíbrio.

Então e porquê é que o “Junk Day Food” leva a Dietas que não funcionam?

Mais fácil com um exemplo prático:

  1. O teu metabolismo basal está nas 2000 Kcal;
  2. De segunda a sexta-feira comes na ordem de 1200 Kcal/dia – 800 Kcal de défice diário, o que dá 4000 Kcal em 5 dias;
  3. Passas a semana sem energia, irritado e com fome – mas conscientemente dizes-te a ti mesmo: “Calma Zé João/Ana Maria, vais-te habituar”!
  4. Chega o fim-de-semana e vingas-te: Comes de tudo e à bruta. Em 2 dias colocas 4300 Kcal;
  5. A questão é que neste caso o teu corpo vai absorver tudo o que mestes-te em 2 dias que demorou 5 dias a perder;
  6. Ou seja, tanto sofrimento para nada.

Porquê é que isto acontece?

Pois é, o tal efeito sanfona – como o corpo (leia-se cerebro) não gosta de perder baixa propositadamente o metabolismo para não sofrer, logo quando compensas no “Dia do Lixo” recuperas tudo (e até mais).

Por isso aprende é a comer de tudo, o truque está no equilíbrio e não na restrição severa.

O truque é mesmo aprenderes a comer quantidades certas. E numa fase inicial usares algo para controlar.

Eu gosto o MyFitnessPal – Existe para Android e IOS, dá trabalho de início mas vale mesmo muito a pena quando começas a acertar as quantidades.

E vais comer de tudo.

De nada.

4. Comer quantidades exageradas leva a Dietas que não funcionam

Comer quantidades exageradas leva a Dietas que não funcionam, por Sacha Matias e Dr Performance

As Dietas não Funcionam porque não te adaptas a este Mundo Real – parece um DejáVu o que disse certo?

A verdade é que no Mundo Fast-Tudo temos tudo à mão, literalmente.

E nunca houve tanta comida como agora.

Se é de qualidade ou não é outra questão.

Bom, voltando ao tema central e para não me perder – de vez em quando divago – a questão é o 8 ou 80:

  • Ou não comes nada ou comes mais do que precisas.

E atualmente tu comes mais do que gastas.

Por outras palavras, tu consomes mais calorias que o teu metabolismo permite.

Logo engordas.

n.d.r: O metabolismo só se ganha com Músculo, ponto. E engordar não é aumentar de peso necessáriamente e sim aumentar a quantidade de gordura. No artigo que falo de restrição calórica falo também sobre este assunto, o link está no inicio deste artigo.

Daí a recomendação que eu te dei no ponto 3:

  • Controla quantidades – experimenta a App que referi em cima, a MyFitenssPal, vale mesmo a pena.

Cria o Músculo, aumenta o Metabolismo e depois controla calorias.

Et Voilá, vais Emagrecer.

Não é magia, é saber o que fazer, simples assim.

E Todos os utilizadores do Método Dr Performance 15 Minutos aprendem isto mesmo.

5. As dietas não funcionam porque achas que há alimentos bons e maus

Achares que há alimentos bons e maus, por Sacha Matias e Dr Performance

Por favor, evita cair na “esparrela” de alimentos bons e maus.

Eu sei que é fixe dizer:

“Eu como super-alimentos e não como nada de plástico”!

O que acha fixe comer cenas com nomes difíceis

Mas deixa-me dizer-te, não há cá alimentos bons ou maus, há alimentos.

O que achas que aconteceria à população mundial se não houvesse processados e cenas “fabricadas” em laboratório como transgénicos?

Pois, não haveria comida para os mais de 7,5 mil milhões de pessoas no Mundo inteiro.

Agora não é 8 ou 80: Ou tudo de “plástico” ou tudo superalimentos.

As dietas não funcionam porque vais aos extremos.

Volto a repetir – e não me canso de repetir isto, um dia estarei num TED Talks só a falar deste assunto – o que resulta é o equilíbrio.

Por isso adapta-te ao que há, equilibra e come de tudo por favor.

Há dias que um belo Mcdonald´s sabe mesmo bem, certo?

Não te prives das maravilhas que este Mundo Fast-Tudo tem para te dar, só não vale comer isto todos os dias.

A palavra é: Equilíbrio.

6. Ser acompanhado(a) para teres resultados

Ser acompanhado(a) para teres resultados em Emagrecer, por Sacha Matias e Dr Performance

Dou-te os meus parabéns se, a seguir deste artigo, agarras em ti e vais fazer exercício.

Vais fuçar tudo o que há na internet sobre exercício e começas a fazer.

Acredita que vais ter alguns resultados.

Mas só alguns.

Porque vais fazer aquilo que te é confortável e não aquilo que precisas.

Já ouviste a expressão: “Para Evoluires tens que sais Fora da Caixa” ?

É isto que eu quero dizer com fazeres o que precisas e não o que te sentes mais confortável.

Fora que tendecialmente vais querer tudo para ontem e hoje começas exercício, começas restrição alimentar, começas tudo.

Sabes o que acontece daqui a uma semana?

Pois é, acertas-te, vais desistir.

O acompanhamento vai servir para te guiar do ponto A, onde tu te encontras agora, ao ponto Z (a tua saúde e Corpo de Betão) passando pelo ponto B, C, D e os necessários.

Mas volto a repetir, parabéns se começas já a seguir a este artigo a fazer exercício e a tratar de ti mesmo sem saberes o que é para fazer ou o que é melhor.

É melhor começar com o que se tem do que esperar pelas condições perfeitas, porque na verdade nunca vais começar.

Por isso Parabéns – assumindo que te influenciei a começar já.

7. Evitar a cirurgia de correção de peso

Evita as cirurgia de correção de peso, por Sacha Matias e Dr Performance


Também conhecida como cirúrgia bariátrica ou bypass gástrico.

“Que raio é isso Sacha”?

(Tu que estás a ler o artigo fizeste esta pergunta espetacular).

Um Bypass Gástrico:

O bypass gástrico, também conhecido por bypass em Y de Roux, é um tipo de cirurgia bariátrica que consiste na redução do tamanho do estômago e na alteração do intestino. Estas alterações levam a pessoa a comer menos, além de diminuir a quantidade de calorias que é absorvida pelo intestino, o que pode levar a uma perda de até 70% do peso inicial.

Pois, basicamente fazem um puzzle do teu estômago e intestino.

Resulta na perca de peso, mas mais de 60% das pessoas que fazem esta cirurgia recuperam tudo o que perderam.

Pior:

  • Ficas com déficits de absorção de vitaminas e outras substâncias porque perdeste a função fisiológica ácida do estômago e básica do duodeno sobre os alimentos.

E acredita, não é nada saudável. É rápido na perca de peso, mas não é saudável. Fora as peles peduradas e cirurgias interminaveis para retirar essas mesmas peles.

Para além disso, nunca mais voltar a comer de forma normal. Eu não posso falar por ti, mas eu adoro comer e prefiro 1000 vezes fazer exercício para comer o que me apetece – e acredita que como – do que ser submetido a este tipo de violência ao corpo.

Agora, se não ligas peva para a saúde, recomendo esta cirurgia.

Pelo menos ficas informado.

As dietas não funcionam!

O que funciona no final do dia é a quantidade de comida que ingeriste, o que te mexeste, o que fizeste de exercício físico

Por isso, quando ouvires mais um Anúncio das dietas 3 passos e Nutribalance desta vida lembra-te deste artigo.

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